Catégorie : Art et Métiers

Des talents d’ici et un peu d’ailleurs

#8 : J’AI TESTÉ POUR VOUS Déret&Fils : La fromagerie très vintage de Theneuille

Dans les clichés sur l’Auvergne, nous avons les volcans et les bons produits du terroir.

Chez Moulins and Around on aime bien les produits bourbonnais. J’ai donc jeté mon dévolu sur la Fromagerie Déret à Theneuille. Alors, oui on s’éloigne un peu de Moulins, mais quand il s’agit de « bouffe » je n’ai plus de limite!

Me voici donc au coeur de l’Allier. Je m’imaginais (bêtement) que la fromagerie serait une ferme, avec des vaches qui broutent paisiblement, de la paille, quelques poules et un vieux monsieur à moustache qui fabrique ses petits fromages. Que voulez-vous, je suis un peu coincé dans mes clichés d’urbaine.

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#4 BESSON Partie 1 : Pauline boit un p’tit coup au domaine Gardien

ERRATUM : Dans la vidéo, il est mentionné que Besson se trouve sur la commune de Chemilly. Besson est une commune viticole comme peut l’être Chemilly.

Aujourd’hui on se fait plaisir et on va à la rencontre d’Olivier Gardien, viticulteur passionné.

Située à Besson, son exploitation propose une large gamme de vins de Saint-Pourçain. Une façon idéale de découvrir notre terroir Bourbonnais, et ceci à seulement 12 kilomètres de Moulins.

Partez à la découverte d’un des plus anciens vignobles de France, qui arrosa les tables des grands rois Capétiens.

Olivier vous fera découvrir au travers d’un film, le processus de fabrication de ses vins. Ensuite, place à la dégustation. Mais ici, rien n’est fait au hasard. En fonction de votre âge, de vos goûts, Olivier sélectionnera des vins qui correspondent à votre personnalité et à  vos envies.

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